Cách làm gà nấu rượu này sẽ làm gia đình bất ngờ vì tài vào bếp của bạn lắm đó. Gà nấu rượu hay gà hầm rượu là đặc sản nổi tiếng của Quảng Ninh nhờ hương vị thơm lừng, thịt gà mềm ngọt, nước dùng thanh, giải cảm rất tốt cho ngày lạnh. Tết này thử làm gà nấu rượu trắng để đãi cả nhà nhé, chắc chắn không làm bạn thất vọng đâu nè.
Gà rửa sạch, chặt miếng vừa ăn. Ướp gà với một nữa hành tím băm, ớt băm, sả băm nhỏ, gừng tươi băm, 1 muỗng canh nước mắm, 1/2 muỗng cà phê hạt nêm, 1/2 muỗng cà phê tiêu để khoảng 15 phút cho gia vị ngấm đều. Cách làm gà nấu rượu ngon nên chọn con gà từ 800g~1kg thôi cho ngon nhé.
Đổ dầu ăn vào nồi, phi thơm số hành tím băm còn lại. Cho gà đã tẩm ướp vào đảo đều tới khi thịt gà săn lại.
Sau đó, cho thêm nước vào đun tiếp. Khi thấy nước gà sôi, hớt phần váng mỡ và bọt nổi lên để gà hầm rượu không bị ngấy dầu mỡ nhé.
Cho thêm rượu trắng vào nấu tới khi gà chín là được. Múc canh ra chén trang trí rau ngò, canh gà tốt nhất là nên ăn nóng. Gà nấu rượu trắng này ngon nhất là được nấu với rượu Bâu nổi tiếng đó. Tết này thử cách làm gà nấu rượu đơn giản này nhé, cả nhà sẽ có một bữa ngon lành đó.
Melissa & Doug Food Groups - Wooden Play Food (Pretend Play, 21 Hand-Painted Wooden Pieces and 4 Crates) Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: HEALTHY PRETEND PLAY: Melissa & Doug Food Groups Wooden Play Food is a sturdy wooden food set that features items from the five food groups for healthy pretend play. It includes watermelon, milk, cheese, fish, eggs, and more. FUN AND EDUCATIONAL: This play food for kids set helps children pla...
Radio Flyer Kid's Wheelbarrow Toys-Games Previous Next Get It On BestProducts Features: Kids love having a working wheelbarrow that is just their size Molded steel body and seamless edges are safe and durable Real wooden handles are strong and sturdy The molded steel and rubber wheel can stand up to rough terrain and difficult yard work 25 lbs More Information ...
Comments
Post a Comment